• 一、锅盔 四川的锅盔也算得上是名特小吃,它和北边的肉夹馍看似差不多,但做法不一样,味道也不一样。就四川锅盔本身来说也有不同的味道,拿两个大点的地方比比就知道了。 成都锅盔: 那饼是在平锅里用细火烘焙出来的,水份重一点,要用刀在饼的边上开一个口,再用刀往里戳,让那饼分为两层。然后在夹层里装上囟牛肉或者是带点甜味的其它囟菜,吃起来滋润,很适合川西人的口味。 重庆(以前也属四川)锅盔: 那饼却是象烤白薯那样在烤炉里烘烤出来的,吃起来虽然不如成都锅盔那么滋润,不过,却是香脆了许多。饼烤熟后自然便有夹层,...

  • 如果你们曾被问过这个问题:“长大后你想成为什么样的人?”请举手。现在大家回想一下,你们第一次被问这个问题的时候是多大?你们可以伸出手指来示意一下。三岁,五岁,三岁,五岁,五岁……好的。接下来,如果刚刚说的这个“长大后你想成为什么样的人”的问题,曾经让你感到焦虑,哪怕是一点点焦虑,请举手。   我一直都无法回答这个问题——“长大后你想成为什么样的人”。问题并不在于我没有兴趣爱好,而是我的兴趣爱好太多。高中的时候,我喜欢英语、数学和艺术,建过网站,还在一个叫“失意电话话务员”的朋克摇滚乐队中当过吉他手。...

  • 回不去了

    2020-09-30

    这世界上,没有能回去的感情。就算真的回去了,你也会发现,一切已经面目全非。   电影《半生缘》的结尾,沈世钧去接回国的老友,没接到,却邂逅相爱至深的旧情人。在灯火昏黄人声嘈杂的饭馆,顾曼桢轻轻对沈世钧说:“能见面已经很好了……世钧,我们是回不去了。”   回不去了,只四个字,淡淡出口,沧桑,辛酸,无奈,悲凉,那是爱过的感觉,是爱过的人都懂得的感觉。   恋人之间最悲凉的结局,不过如此。   从前,他一天给她打N次电话,并没有特别的理由,只是想听听她的声音。有一天,她的电话突然打不通...

  • 毒辣的太阳烘烤着泛白的黄土地,让好多人都望而生畏不敢出门。        母亲涮洗完锅碗,拿起锄头带瓶水走出家门。孩子急忙跑出去抱着母亲的腿哭着要去。母亲望了望天坚决不让...

  •   上破路和下坡路荆棘交织,坎坷纵横,成为贯穿人生之旅的一道独特的风景线。   人生之路很多,归根结底只有两条:“上坡路和下坡路”。   走上坡路时,费力,沿途可能会有荆棘阻拦。你会口喘粗气,流汗缺水,腿脚刺破,身体疲惫。然而,你的视野会越来越宽、越来越广,每前进一步,你都会看到更美的景色。   走平坦路时,舒适,不会感到太多的压力。然而,你的视角只能停留在一个水平线上,领略不到“远近高低各不同”的别样风光。   走下坡路时,容易,下势的推力在后面推搡你,无须把握,省劲舒服...

  •   1   看一位大师的自传,讲了他一段文革的经历。他说,那是一段非人的经历,幸好遇见一个狱头——每次提审的时候,都是最凶恶的一个。   但是狱头总是粗心大意的丢下一些东西,譬如报纸的一角,半个馒头,有一次居然丢下了一小片止痛药,最离奇的是一个凶神恶煞的大老爷们居然审讯他的时候丢下了一朵野菊花。   大师每次都觉得绝望的时候,也是这些不经意的消息给了他希望,他坚信春天快来了。果然,春天真的来了,他的冤屈得到平反。后来,他用他的方式资助了狱头的儿子上了大学,并且成了自己的学生,大师...

  •   郭璞为家里选了一块墓地,离江水不足百步。当时人们都认为离水太近了。他却说,这里将会成为陆地。果然,没过多久,泥沙堆积涨高,距离墓地几十里的地方都成了农田。   晋明帝也懂风水,听说郭璞为人择地安葬,就微服察看。问主人:“为什么要葬在龙角的位置?这样葬法会招来灭族之祸!”主人说:“郭璞说这样,不出三年,能招来天子。”明帝问:“是指家里会出天子吗?”“不是出天子,是能招来天子询问。”   是郭璞真的神奇到这一步吗?这个大学问家,只不过是善于观察,看到了江水沙涨,不久河流就会挪地方,土语...

  •   1:和尚一个人在房间会不会吃肉?   一个来访者问:法师,我想问一个不太恭敬的问题?   法师:请讲!   来访者:您在公众场合是素食,您一个人在房间会不会吃肉呢?   法师并没有回答他的问题,反倒问他:您是开车来的吗?   来访者:是的。   法师说:开车要系安全带。请问您是为自己系还是为警察系?如果是为自己系,有没有警察都要系。   来访者:喔,我明白了!   启示:   看完这个故事,大家应该懂得,如果一个人没有自律,没人督促就不能坚...

  • 《年轻》

    2018-11-24

      德裔美籍人塞缪尔。厄尔曼70多年前写的一篇只有四百多字的短文。首次在美国发表的时候,引起全美国轰动效应,成千上万的读者把它抄下来当作座右铭收藏,许多中老年人把它作为安排后半生的精神支柱。   美国的麦克阿瑟将军在指挥整个太平洋战争期间,办公桌上始终摆着装有短文《年轻》复印件的镜框,文中的许多的词句常被他在谈话或开会作报告时引用。   后来此文传到日本,文章的观点成为许多日本人生活哲学的基础。   松下公司的创始人松下幸之助说:   “多年来,《年轻》始终是我的座右铭。”...

  •   -01-   他是大公司的老总,工作忙,很少回家。   一日在家,母亲说让儿子陪她去买菜,他心里虽然有点不愿意,但还是跟着去了,心想买个菜也就几十分钟的事情。   母亲不让开车打车,说坐超市的专属公交去,可以省两块钱的公交费。   来回就是四块,去专门的超市买鸡蛋可以省两元,母亲美滋滋的跟他说着。他笑笑说:好。   买完东西,母亲却说:我们在这里等一个小时。他有点生气,问为什么,母亲说下一趟公交一个小时以后才来。   他心里算着时间,出门一趟花了四个多小时,...

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